Bisnis Kuliner Tradisional
Melirik Bisnis Seblak dan Aci Ternyata Banjir Omzet Saat di Musim Hujan Bisnis kuliner tradisional tak pernah lekang oleh zaman. Jajanan seblak dan aci misalnya, masih mampu bertahan dan tetap eksis hingga sekarang. Cita rasanya yang pedas gurih membuat para penikmatnya selalu kangen untuk menjajal kudapan ini lagi dan lagi. Jika dulu seblak dan aci banyak ditemui di daerah kampus, kini kedua kuliner tradisional tersebut sudah merambah dunia restoran. Ya, para pemain besar seperti restoran dan kafe mulai menyajikan seblak dan aci sebagai menu utama mereka Seblak berubah menjadi makanan instan yang bisa dibuat dimana saja. Cukup dituang air panas, semangkuk seblak siap untuk dinikmati. Seblak instan ini pasarnya semakin meluas, terlebih dengan adanya layanan pesan antar yang kian menjamur. Jajanan khas Jawa Barat ini sudah sampai ke tanah Papua. Sementara itu, Baso Aci juga tidak kalah hitsnya terbuat dari olahan baso aci dalam bentuk instan. Kemasannya yang bisa ...
